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淄博“醋坛子”博物馆获世界结构大奖 讲述数千年醋文化

2019-12-10 23:33:54

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  中新网淄博12月10日电 (郝学娟)黄澄澄的墙体、小米般颗粒感的土坯墙面、坛子型门洞……这座造型别致的建筑物就是日前斩获2019世界结构大奖小型项目奖的淄博市周村区王村醋“小米醋博物馆”。

12月10日,记者在小米醋博物馆看到,入口处凹进去的“坛子”形状形成天然雨棚,同时成为立面上的视觉焦点。 郝学娟 摄 12月10日,记者在小米醋博物馆看到,入口处凹进去的“坛子”形状形成天然雨棚,同时成为立面上的视觉焦点。 郝学娟 摄

  据了解,世界结构大奖1968年由英国皇家结构工程师学会发起,旨在对全球范围内的基础设施以及建筑项目的结构设计进行表彰,挑选卓越的兼具创意、美感、可持续性和价值的项目。50多年来,悉尼歌剧院、法国巴黎蓬皮杜中心、英国威尔士塞文桥等结构设计都曾经获得相应结构奖项。

小米醋博物馆总建筑面积约1600平方米,馆内分为序厅、王村醋历史与文化、醋酿房、传统酿造工坊等六大板块,是中国首家小米醋博物馆。 郝学娟 摄 小米醋博物馆总建筑面积约1600平方米,馆内分为序厅、王村醋历史与文化、醋酿房、传统酿造工坊等六大板块,是中国首家小米醋博物馆。 郝学娟 摄

  记者10日在小米醋博物馆看到,入口处凹进去的“坛子”形状形成天然雨棚,同时成为立面上的视觉焦点。在半球形的大厅中,阳光透过穹顶照入室内,在地面投下醋坛子形状的影子,且坛子阴影形状可随时间变化而变化。

在半球形的大厅中,阳光透过穹顶照入室内,在地面投下醋坛子形状的影子,且坛子阴影形状可随时间变化而变化。 郝学娟 摄 在半球形的大厅中,阳光透过穹顶照入室内,在地面投下醋坛子形状的影子,且坛子阴影形状可随时间变化而变化。 郝学娟 摄

  据了解,小米醋博物馆由天津大学建筑设计规划研究总院设计,以装醋的古朴容器为灵感,在山东华王酿造有限公司(原称淄博市王村酿造厂)厂区基础上进行改扩建而成,总建筑面积约1600平方米,馆内分为序厅、王村醋历史与文化、醋酿房、传统酿造工坊等六大板块,是中国首家小米醋博物馆。

据了解,小米醋博物馆由天津大学建筑设计规划研究总院设计,以装醋的古朴容器为灵感,在山东华王酿造有限公司(原称淄博市王村酿造厂)厂区基础上进行改扩建而成 郝学娟 摄 据了解,小米醋博物馆由天津大学建筑设计规划研极速赛车平台代理究总院设计,以装醋的古朴容器为灵感河内五分彩app,在山东华王酿造有限公司(原称淄博市王村酿造厂)厂区基础上进行改扩建而成 郝学娟 摄

  “王村醋起源于龙山文化时代,兴于嘉靖,具有浓厚的文化和悠久的历史。南北朝时期高阳太守贾思勰还将二十四种王村制醋之法载入农书《齐民要术》。”山东华王幸运飞艇微信公众号酿造公司董事长候长胜介绍说,建筑形体总体是一个简单的立方体,而醋的古老历史和坛子、罐子等古朴的容器形状给予了设计者最初的灵感。

图为博物馆内部细节。 郝学娟 摄 图为博物馆内部细节。 郝学娟 摄

  据博物馆设计者张华介绍,博物馆的设计融合现代数学理论与传统文化观念,将拼图与容器的拓印相结合。通过设计仅有几种形状,但可以拼出丰富图案的阿曼拼图,营造出博古馆的纯天然肌理,消除机械感和人工感。

山东华王酿造公司董事长候长胜介绍说,建筑形体总体是一个简单的立方体,而醋的古老历史和坛子、罐子等古朴的容器形状给予了设计者最初的灵感。 郝学娟 摄 山东华王酿造公司董事长候长胜介绍说,建筑形体总体是一个简单的立方体,而醋的古老历史和坛子、罐子等古朴的容器形状给予了设计者最初的灵感。 郝学娟 摄

  候长胜告诉记者,整个博物馆由200吨当地耐火砖砌筑而成,由于每层上下、左右各一个角度,砌筑难度较大,一直到顶部都没有用一根钢筋。

  “博物馆获奖不仅提升了王村醋这一地域产品的知名度,更坚定了王村醋的文化自信。”候长胜表示,未来将继续秉承“优质、健康、养生、安全”的经营理念,做专做精做细小米醋,传承老字号匠心精神,守正创新,让非物质文化遗产焕发新光彩。(完)

【编辑:李骏】

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